桑白皮赤小豆鲫鱼汤

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2011-11-30 16:58:45

桑白皮赤小豆鲫鱼汤

原料:鲫鱼500克,桑白皮100克,赤小豆150克,生姜皮、陈皮各10克。

桑白皮赤小豆鲫鱼汤的做法

1.鲫鱼去鳞、鳃和内脏;桑白皮、赤小豆、生姜皮、陈皮洗净。

2.将全部用料放入开水煲内,大火煮开,再改慢火煲2小时,调味即可。

功效:清热利水,疏风消肿。

桑白皮赤小豆鲫鱼汤

鲫鱼的营养价值及功效

鲫鱼鲜品可食部分每100克含蛋白质19.6克,脂肪4.2克,糖类4.5克,烟酸2.5毫克,钙103毫克,镁41毫克,铁2毫克,锌1.94毫克,铜0.08毫克,磷247毫克,硒14.31微克,胆固醇130毫克...[更多]

煲汤网小提示

南瓜和赤小豆能一起吃:具有补脾益气、解毒止痛,可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症

玉兰花和鲫鱼或兔肉能一起吃:滋阴养气、清热凉血的功效

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