茅根竹蔗煲马蹄

□ 作者:宅与路上 ‖ 来源:宅与路上美食博客    2013-05-21 10:55:18

春日里的清热润燥糖水----茅根竹蔗煲马蹄

今年的南方没有出现回南天,爽啊,往年3、4月份冷热交替的时候,总有那么一段时间,地板、墙壁,到处湿漉漉的,仿佛连空气中都能拧出水来。神马防潮用品都是浮云,大冷天的还得开着空调吹着冷风才能抵挡“潮”流的侵袭。

过年的瓜子吃到现在还没吃完,每天晚上想起来就嗑上两把,偶而再馋个煎的烤的食物,这不,太干燥了让人也不舒服,喉咙痛、口腔溃疡、还有那个什么什么干结你们懂的。

煲点茅根竹蔗马蹄水,生津止渴、下火去燥、清热润肺、凉血益血、湿中益气、开胃健脾、滋阴美容、壮阳补肾。。。。。。怎么感觉自己像卖狗皮膏药的,包治百病

当然,上面可能、大概夸张了那么一点点啊,大家千万不要相信。至于茅根、竹蔗和马蹄的功效,有兴趣的自个儿去问百度大叔哈,反正好处一大堆。关键,这款糖水它好喝不增肥,当然你要愿意加冰糖那热量另计哈,我就喜欢喝原汁原味不加糖的,淡淡的甜、清清的香,沁人心脾。

茅根竹蔗煲马蹄

茅根竹蔗煲马蹄

原料:茅根、竹蔗、马蹄。

茅根竹蔗煲马蹄的做法

1.将茅根、竹蔗和马蹄,清洗干净。

茅根竹蔗煲马蹄步骤1

2.竹蔗可以让摊主帮忙砍小段,回家再一开四。马蹄削皮,茅根剪小段或打结(还可以根据自己口味加红萝卜)。

茅根竹蔗煲马蹄步骤2

3.将所有材料统统放锅里,加适量水煲半小时即可。(马蹄和水可食用,其他材料丢掉不要了)

茅根竹蔗煲马蹄步骤3

茅根的功效与作用

白茅根状茎含芦丁、白茅素、薏苡素、豆甾醇、菜油甾醇、谷甾醇。含有丰富的蔗糖、葡萄糖,少量果糖、木糖、枸橼酸、草酸、苹果酸、钾盐等。叶含山柑子醇等。...[更多]

煲汤网小提示

菠萝和茅根能一起吃:菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对’肾炎、高血压病患者有益。若菠萝与茅根搭配食用,则对肾炎有一定疗效。

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