粉葛鲫鱼汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2011-06-26 01:00:47
粉葛鲫鱼汤
用料:粉葛500克，鲜鲫鱼1条约500克，猪骨250克，蜜枣6枚，陈皮1小块。
粉葛鲫鱼汤的做法
粉葛去皮洗净切块，剖净鲫鱼去除肠杂，与猪骨、蜜枣一齐入煲，倒入适量清水，煲约3～4小时，将鲫鱼捞起，加豉油另作菜食，汤清甜可口。
功效:解肌表汗，清润降火。
鲫鱼鲜品可食部分每100克含蛋白质19.6克，脂肪4.2克，糖类4.5克，烟酸2.5毫克，钙103毫克，镁41毫克，铁2毫克，锌1.94毫克，铜0.08毫克，磷247毫克，硒14.31微克，胆固醇130毫克...[更多]
煲汤网小提示
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鲫鱼和黑木耳能一起吃:很适合减肥、年老体弱者食用，且润肤养颜
