猪肺白菜胡萝卜煲

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2015-02-02 21:58:50

猪肺白菜胡萝卜煲

材料:熟猪肺175克,白菜叶100克,胡萝卜50克

调味料:酱油适量

猪肺白菜胡萝卜煲的做法

1.将熟猪肺切块;白菜叶洗净,撕成块;胡萝卜去皮洗净,切块备用。

2.净锅上火倒入水,下入熟猪肺、白菜叶、胡萝卜煲至熟,加酱油调味即可。

猪肺白菜胡萝卜煲

此汤功效:养心润肺

适合人群:老年人。

野胡萝卜的功效与作用

每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克,脂肪0.6克,糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克,碳水化合物1.9克,脂肪0.56克,粗纤维0.6克,糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油,油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]

煲汤网小提示

白菜和辣椒能一起吃:可以促进肠胃蠕动,帮助消化

白菜和豆腐能一起吃:适宜于大小便不利、咽喉肿痛、支气管炎等患者食用

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