心肝煲贝
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-08-28 11:21:13
心肝煲贝
材料：猪心、猪肝各170克，干贝10克，油菜3棵
调料：高汤适量，精盐4克，酱油少许·
心肝煲贝的做法
1、将猪心、猪肝洗净均切块，干贝洗干净浸泡至透，油菜洗净备用。
2、净锅上火倒入高汤，调入精盐、酱油，下入猪心、猪肝烧开，打去浮沫，下入干贝煲至熟，撒入油菜即可。
此汤功效：养心润肺
煲汤网特别提示：猪肝质地柔嫩，烹制时用火要适当。
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煲汤网小提示
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