莲子芡实猪心汤

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2012-07-05 09:40:34

莲子芡实猪心汤

原料莲子50克,芡实50克,猪心1只重约350克,猪瘦肉100克,蜜枣3只,盐5克。

莲子芡实猪心汤的做法

1.莲子、芡实、猪瘦肉、蜜枣洗净。

2.猪心切开两边,洗净空腔里的残留瘀血,飞水。

3.将清水2000克放入瓦煲内,煮沸后放入以上用料,武火煲滚后,改用文火煲3小时,加盐调味。

莲子芡实猪心汤

特点:安神益智,涩精止遗。用于工作、学习疲劳引起的精神恍惚,注意力不集中,记忆力下降,甚或频繁遗精等。

莲子草的营养价值

每100克莲子菜含蛋白质2克,脂肪0.3克,纤维素2.3克,钙480毫克,磷30毫克及多种维生素。根含羽扇豆醇、亚甲基环木菠萝醇、环优卡仓醇、豆甾醇、菜甾醇、菜油甾醇及其棕榈酸酯。...[更多]

煲汤网小提示

黄瓜和莲子能一起吃:黄瓜与莲子都是营养比较丰富的食物,两者一同食用,适宜于糖尿病、冠心病、高血压、高血脂等病症,同时也适宜于肥胖、便秘者。

莲子和木瓜能一起吃:两者搭配很适合高血压、冠心病患者食用,对产后虚弱、失眠、多梦也有一定的疗效

莲子芡实猪心汤的讨论

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