淮山莲子粟米汤

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2011-06-26 01:00:47

淮山莲子粟米汤

用料:淮山50克,莲子100克,粟米2条,陈皮1块。

淮山莲子粟米汤的做法

1.淮山、莲子分别用清水洗净,备用。陈皮用清水浸软,备用。

2.拣选新鲜粟米2条,剥去粟米外衣,保留粟米须,用清水洗净,备用。

3.煲中注入适量清水,将全部材料一齐放入煲中,猛火煲滚,再用慢火煲3小时,以少许精盐调味,即可饮用。

功效:补肺益气,滋肾健脾,养心安神。

莲子草的营养价值

每100克莲子菜含蛋白质2克,脂肪0.3克,纤维素2.3克,钙480毫克,磷30毫克及多种维生素。根含羽扇豆醇、亚甲基环木菠萝醇、环优卡仓醇、豆甾醇、菜甾醇、菜油甾醇及其棕榈酸酯。...[更多]

煲汤网小提示

黄瓜和莲子能一起吃:黄瓜与莲子都是营养比较丰富的食物,两者一同食用,适宜于糖尿病、冠心病、高血压、高血脂等病症,同时也适宜于肥胖、便秘者。

莲子和木瓜能一起吃:两者搭配很适合高血压、冠心病患者食用,对产后虚弱、失眠、多梦也有一定的疗效

淮山莲子粟米汤的讨论

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