枸杞莲心鸡汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2015-01-11 23:12:00
枸杞莲心鸡汤
材料：枸杞子30克，大枣6枚，干莲子心15克，鸡肉100克。
调料：盐少许。
枸杞莲心鸡汤的做法
1．枸杞子、大枣洗净：鸡肉洗净切块；莲子心洗净。
2．把上述原料放入锅中，加水，以大火煮滚后，撇去浮沫，改小火烧汤至食材软烂，最后加盐调味即可。
此汤功效：补中益气，养心安神。此汤可在睡前1小时喝一碗，对促进睡眠有很好的作用。
营养提示：枸杞子有滋阴补肾、养心安神的作用；大枣含有大量的维生素和矿物质，被誉为“天然维生素丸”，具有补中益气、养血安神的功效；莲子心可养心益肾、安神，对失眠多梦有很好的调养作用；鸡肉具有补中益气、益精补髓的食疗功效，且含色胺酸，有利于睡眠。
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煲汤网小提示
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