百合莲子羊心汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2011-06-26 01:00:32
百合莲子羊心汤
用料：生姜2片，羊心1个，百合20克，莲子20克，红枣6枚。
莲子红枣羊心汤做法
1．羊心切成4瓣，清洗干净。莲子去芯。红枣去核。
2．将所有用料放进炖盅，加水适量，把炖盅盖E，隔水炖之。
3．待锅内的水烧开后，用中火炖至150分钟即成。
4．将药渣捞出，放进少许熟油、食盐和味精，咸淡随意。
功效：补心安神，滋阴养肺。
每100克莲子菜含蛋白质2克，脂肪0.3克，纤维素2.3克，钙480毫克，磷30毫克及多种维生素。根含羽扇豆醇、亚甲基环木菠萝醇、环优卡仓醇、豆甾醇、菜甾醇、菜油甾醇及其棕榈酸酯。...[更多]
煲汤网小提示
芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗
鸡肉和百合能一起吃:鸡肉与百合搭配食用，有补血养血、开胃进食等功效。对产后因出血过多，致使身体虚弱而出现的头晕目眩、精神疲乏、乳汁不足等症有一定疗效。
