罗汉果猪蹄汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2015-02-01 20:59:37
罗汉果猪蹄汤
材料：猪蹄100克，杏仁、罗汉果各适量
调味料：盐2克，姜片5克
罗汉果猪蹄汤的做法
1．猪蹄洗净，切件；杏仁、罗汉果均洗净。
2．锅里加水烧开，将猪蹄放入煲尽血渍，捞出洗净。
3．把姜片放进砂锅中，注入清水烧开，放入杏仁、罗汉果、猪蹄，大火烧沸后转用小火煲炖3小时，加盐调味即可。
此汤功效：养心润肺
适合人群：男性。
罗汉果营养丰富，含罗汉果甙，比蔗糖甜300倍；另含果糖、氨基酸、蛋白质、脂类等。罗汉果含丰富的维生素C，其果仁含油量高达40%，而且其中主要是油酸和亚油酸，约占70%。鲜果还含有丰富的维生素丙。每100克含可食部100%，水分17 3克，能量707千焦，蛋白质13 4克...[更多]
煲汤网小提示
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