花旗参螺头汤
材料：螺头100克，花旗参10克，红枣15克，姜3克，盐3克。
花旗参螺头汤的做法
1．将螺头去内脏，用粗盐擦洗干净。把红枣洗干净后去核。
2．水煲滚后，将螺头、花旗参、红枣、姜等放入水中滚10分钟，然后改慢火再煲3小时。
3．食用前加盐调味即可。
食疗功效：此汤营养丰富，安心养神，适合用脑较多的学生食用。
煲汤网特别提示：食用花旗参时最好不要喝咖啡，咖啡对西洋参的效果也有一定影响。
花旗参的功效
花旗参又名西洋参。五加科,人参属花旗参具有补气养阴、清热降火、健脾润肺、培补真元的作用。能生津止渴、清热除烦、解酒提神，适用于睡眠不足、口干咽干、肝火上炎，气阴两虚之症状...[更多]
