当归天麻羊脑汤

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2014-12-29 21:36:26

当归天麻羊脑汤

材料:天麻30克,当归、桂圆肉各20克,羊脑500克

调料:姜片3克,盐5克

当归天麻羊脑汤的做法

1.当归、天麻、桂圆肉洗净,浸泡。

2.羊脑轻轻入清水漂洗,去除黏液黏膜,用牙签挑去血丝筋膜,洗净,放漏勺装着,入沸水中稍烫即捞起。

3.上述所有材料和姜片置炖盅,注沸水适量,加盖,隔水炖3小时,加盐调味。

当归天麻羊脑汤

营养功效:此汤壮阳益气,补益心脾,养血安神,润肤美容。当归含有铁、锌、蛋白质,有补脑益智、活血祛风作用。

煲汤小贴士:饮用此汤后不宜马上喝茶,喝茶会导致排便不畅或大便秘结。

当归的功效与作用

当归对子宫的作用取决于子宫的功能状态而呈双相调节作用。正丁烯内酯能对抗组胺-乙酰胆碱喷雾所致豚鼠实验性哮喘。当归有抗血小板凝集和抗血栓作用,并能促进血红蛋白及红细胞的生成;有抗心肌缺血和扩张血管作用,并证明阿魏酸能改善外周循环...[更多]

煲汤网小提示

桂圆和当归能一起吃:桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物,若三者搭配食用,能为人体提供比较丰富的营养成分,对产后体虚乏力的有一定的疗效。

当归和汤面不能一起吃:同食会引起身体不适

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