百合芝麻炖猪心
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2013-02-16 16:34:07
百合芝麻炖猪心
适用人群：对经常心悸、记忆力减退、失眠、头皮麻木、面色萎黄有食疗作用。
用法宜忌：经常服食。
材料：百合30克、黑芝麻20克、黑枣50克、生姜20克、鲜猪心1个、盐少许。
百合芝麻炖猪心的做法
1．将猪心剖开，切去筋膜，用清水洗净，切成片；用铁锅文火将芝麻炒香（不用油）；百合洗净；黑枣洗净去核；生姜洗净，刮去姜皮，切片。
2．瓦煲内加入适量清水，用武火煲至水沸，然后放入全部材料，改用文火继续炖3小时，加入盐调味即可。
特别提示：本品补血养阴、宁心安神、润燥滑肠。
白芝麻的营养价值很高,不但有润肺止咳,同时对于身体其他的健康也特别有好处。...[更多]
煲汤网小提示
芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗
鸡肉和百合能一起吃:鸡肉与百合搭配食用，有补血养血、开胃进食等功效。对产后因出血过多，致使身体虚弱而出现的头晕目眩、精神疲乏、乳汁不足等症有一定疗效。
