百合红枣鹌鹑汤

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2014-09-09 10:44:47

此款水具有养心安神、滋阴补血、养阴润肺之功效;特别适宜心血不足引起的眩晕、心悸怔忡、夜睡烦躁、精神恍惚者饮用。

百合红枣鹌鹑汤

材料:鹌鹑2只,百合30克,红枣20克,食盐适量。

百合红枣鹌鹑汤

百合红枣鹌鹑汤的做法

1、鹌鹑去毛、内脏,洗净,飞水。

2、红枣去核,洗净:百合浸泡,洗净。

3、将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲3小时,加盐调味即可。

百合红枣鹌鹑汤做法步骤1-3

煲汤网特别提示:百合为药食兼优的滋补佳品,四季皆可应用,但更宜于秋季食用;百合虽能补气,亦伤肺气,不宜多服。

鹌鹑肉营养价值

鹌鹑是迁徙性雉类鸟,样子像小鸡,头小,尾短粗,背褐色,杂有棕白色条纹,腹白色。鹌鹑的肉味甚佳,为高档菜肴的制作原料。鹌鹑既有营养价值,又有药理作用。鹌鹑肉营养价值较鸡肉高,有“动物人参”之称;每100克...[更多]

煲汤网小提示

芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗

鸡肉和百合能一起吃:鸡肉与百合搭配食用,有补血养血、开胃进食等功效。对产后因出血过多,致使身体虚弱而出现的头晕目眩、精神疲乏、乳汁不足等症有一定疗效。  

百合红枣鹌鹑汤的讨论

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