猪心红枣汤

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2014-03-11 10:42:04

猪心红枣汤

原料:猪心1个,红枣10颗。葱、姜、料酒、精盐、香油各适量。

猪心红枣汤的做法

1.将猪心切成片;姜、葱切成丝。

2.锅中加入500克清水,煮开后放入猪心、红枣、葱丝、姜丝煮5分钟。淋入料酒。

3.待再烧开后,加入精盐调味,淋上香油即可食用。

猪心红枣汤

特点:汤清心,可安神。

猪心的营养价值

猪心是一种营养十分丰富的食品.它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维 生素B2、维生素c以及烟酸等,这对加强心肌营养,增强心肌收缩力有很大的作用 临床有关资料说明,许多心脏疾患与心肌的活动力正常与否有着密切的关系,因此,猪心虽不能完全改善心脏器质...[更多]

煲汤网小提示

黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效,若两种食物搭配食用,一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。

红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效

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