圆肉核桃瘦肉汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-02-06 14:49:25
圆肉核桃瘦肉汤
原料：桂圆肉、核桃肉、淡菜各15克，猪瘦肉150克，生姜数片。
圆肉核桃瘦肉汤的做法
1．核桃肉去壳洗净；桂圆肉洗净。
2．淡菜去杂物，浸水洗净；瘦肉原件洗净。
3．以上各料共置瓦煲内，加水适量煲成浓汤。
功效：健脾胃，补心安神。
核桃营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素E、钾、锰、钙、磷、铁、硒、锌，还含胡桃叶醌、磷脂、鞣质等营养物质。核桃中含有丰富的磷脂，磷脂是细胞结构的主要成分之一，充足的磷脂能增强细胞活力，对造血、促进皮肤细腻、伤口愈合...[更多]
煲汤网小提示
红枣和核桃能一起吃:两者同食有补血、益智、抗衰老的功效
核桃和芝麻能一起吃:改善皮肤弹性，保持皮肤细腻。
