双耳煲鸡汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-09-09 10:17:06
双耳煲鸡汤
调料：精盐少许，味精2克，姜、香菜各3克，香油4克
双耳煲鸡汤的做法
1、将小鸡剁小块，木耳、银耳均撕成小块备用。
2、净锅上火倒入油，将姜炝香，下入鸡块、木耳、银耳同炒，倒入水调入精盐、味精煲至熟，淋入香油，撒入香菜即可。
此汤功效：养心润肺
煲汤网特别提示：一般人都可食用，尤其适合女性食用。
每100克干木耳含白质18 4克、脂肪1 9克、膳食纤维8克、碳水化合物39 9克、灰分2 9克、胡萝卜素100ug、视黄醇当量17ug、硫胺素0 19毫克、核黄素0 2毫克、烟酸3 2毫克、维生素E7 48毫克、钾118毫克、钠90毫克、钙86毫克、铁51 9毫克 锰5 89毫克、锌4 92毫克、铜0 38毫克...[更多]
煲汤网小提示
蒜苔和木耳能一起吃:两者同食有益养胃润肺，凉血止血，降脂减肥等功效
卷心菜和木耳或虾米能一起吃:补肾壮骨、填精健脑、脾胃通络、强壮身体、防病抗病
