核桃猪腰汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2015-07-19 21:58:30
核桃猪腰汤
材料：猪腰100克，核桃20克，北芪、党参各10克，红枣、枸杞子各适量
调味料：盐、鸡精、姜各适量
核桃猪腰汤的做法
1、猪腰洗净，切开，除去白色筋膜；红枣、核桃、党参、北芪洗净；姜洗净去皮切片。
2、锅烧滚水，入猪腰汆去表面血水，倒出洗净。
3、用瓦煲装水，在大火上滚开，放入所有食材，煲2小时后调入盐、鸡精即可。
营养功效：提神健脑
核桃营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素E、钾、锰、钙、磷、铁、硒、锌，还含胡桃叶醌、磷脂、鞣质等营养物质。核桃中含有丰富的磷脂，磷脂是细胞结构的主要成分之一，充足的磷脂能增强细胞活力，对造血、促进皮肤细腻、伤口愈合...[更多]
煲汤网小提示
红枣和核桃能一起吃:两者同食有补血、益智、抗衰老的功效
核桃和芝麻能一起吃:改善皮肤弹性，保持皮肤细腻。
