赤小豆薏米粥
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-02-23 10:49:12
赤小豆薏米粥
原料：薏苡仁30克，赤小豆15克，玉米须15克。
赤小豆薏米粥的做法
1．先将玉米须入锅，加水适量煎至汁浓时，去渣取汁。
2．将汁加入淘净的薏苡仁、赤小豆入锅，共煮至赤小豆、薏米熟烂时即成。肝炎患者每日1剂，每次1剂。连服7～8剂。
功效：健脾利水，清利湿热，解毒护肝。适用于慢性肝炎患者作食疗。
赤小豆，又名红小豆、朱小豆、赤豆、红豆等。赤小豆富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维和钙、磷、铁、铜等矿物质，并含有维生素Bi、维生素B2、烟酸等营养成分...[更多]
煲汤网小提示
南瓜和赤小豆能一起吃:具有补脾益气、解毒止痛，可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症
板栗和鸡肉或薏米能一起吃:补肾虚、益脾胃、利湿止泻的功效，还具有抗癌的功效
