红枣花生粥
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2013-02-16 17:58:34
红枣花生粥
适用人群：脾胃虚弱、贫血、血小板减少、慢性肝炎、过敏性紫癜、营养不良、病后体虚、食少便溏、瘦赢衰弱、血虚诸症以及产后乳汁不足者。
用法宜忌：供早、晚餐服食。痰湿较重的肥胖者忌食。不宜与黄瓜、萝卜、维生素K、动物肝脏同食。
材料：红枣20克、生花生仁45克（不除红衣）、山药片30克、大米100克、冰糖汁适量。
红枣花生粥的做法
1．分别将花生仁及山药片捣碎，红枣去核，大米淘洗干净，同放入锅内。
2．锅内加适量水，先用武火煮沸，转文火上煎熬至熟烂成粥。
3．再注入冰糖汁，搅拌均匀即可。
特别提示：此粥养血止血、滋阴润肺、安胎。
花生别名落花生、长生果、地豆、落花参、番豆、土露子、落地松、落地生、土豆、地果、南京豆、番果，为豆科植物落花生的种子。因为是在花落以后，花茎钻人泥土而结果，所以又称“落花生”，又由于营养价值高，它所提供给人体的热量，在同样情况下比牛奶高2倍...[更多]
煲汤网小提示
黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效，若两种食物搭配食用，一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。
红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效
