参附粥
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-06-07 05:49:00
参附粥
原料：人参10克，附子30克，大米100克。
参附粥的做法
先将人参、附子放入沙锅内加水煎煮1小时左右，去渣，取药汁，与大米同煮至米烂成稀粥即可。
服法：分次缓慢食服，或鼻饲。
功效：回阳固脱。
主治：高血压合并心脏病心衰患者。证属元气败脱、心神散乱之脱证等。
说明：本膳方出自《中医食疗》。人参与附子组成中医常用的急症名方参附汤，现已有注射剂等多种剂型。此方制成参附粥，加入了大米健脾益气之功效，可使参附回阳固脱的作用更强。
人参果除了具有高蛋白、低糖、低脂等特点外，还富含维生素C和碘、钼、铁、磷、硫、硒、锌等18种矿物质和人体必需的微量元素。尤其含有被称为“生命火种、抗癌之王”的硒元素。人参果也富含铁元素，是天然的“补铁剂”。由于人参果富含人体所必需的营养成分和微量元素...[更多]
煲汤网小提示
大米和绿豆能一起吃:口感清润，清热解暑、利水消肿、润喉止渴，利于食欲不佳的病患或老年人食用
大米和芦笋能一起吃:二者同食，营养价值提高不少，对促进儿童成长有积极作用
