神仙粥
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-01-23 23:40:00
神仙粥
原料：糯米约100克，生姜5克，葱白7段，米醋少许。
神仙粥的做法
1．先把生姜、葱白洗净，姜切成片，葱白切成段。
2．糯米淘洗干净，放入砂锅，加水、姜片，烧开后改用小火煮稠，再下葱白煮几分钟，然后加入米醋搅匀即成。
用法：治疗感冒时，一定要趁热服，每日1～2次，可连用1～2日。服后即盖上棉被静卧，以微微出汗为佳。出汗后避风寒。
功效：本粥清香适口。散风寒，益胃气。适用于风寒感冒，头痛、恶寒、发热、浑身酸痛、鼻塞流涕、咳嗽喷嚏等症。
注意事项：凡风热感冒，高热烦躁，怕热不怕冷的病人，不宜选用。在煮制方法上，米醋要后放，不宜久煮。
糯米是一种营养价值很高的谷类食品，除含蛋白质、脂肪、糖类外，还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2等。中医学认为，糯米性味甘温，入脾肾肺经，具有益气健脾、生津止汗的作用。虽然已立秋，但天气还是比较炎...[更多]
煲汤网小提示
生姜和羊肉能一起吃:可治腹痛、胃寒
生姜和牛肉能一起吃:可治伤寒腹痛
