肉末虾仁菜粥

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2014-12-30 23:30:10

肉末虾仁菜粥

材料:小白菜嫩叶30克,燕麦片100克,瘦肉块、虾仁各20克

肉末虾仁菜粥的做法

1.将瘦肉块洗净后加适量水,入锅内炖1小时,取出瘦肉块剁碎,留肉汤备用;小白菜嫩叶、虾仁剁碎。

2.锅内放入燕麦片入肉汤,加入适量清水,小火煮开。

3.燕麦片煮黏稠后,入小白菜嫩叶碎和虾仁碎、肉碎,用筷子搅拌均匀,再次小火煮开,即可关火。

肉末虾仁菜粥

营养功效:此粥可防止皮肤粗糙。

煲粥小贴士:腹泻者应不食或少食。

虾仁的营养价值

虾仁一种食品。选用活虾为原料,用清水洗净虾体,去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉即为虾仁。虾仁菜肴因为清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,而深受食客欢迎。虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A...[更多]

煲汤网小提示

油菜和虾仁能一起吃:油菜含有丰富的维生素C、K、胡萝卜素、钙和铁,具有消肿散血、清热解毒的作用。虾仁含钙多,有补肾、壮阳等功效。油菜提供维生素,并与虾仁一起提供钙质。若两者合用,则可更好地促进入体对钙的吸收。  

豆苗和虾仁能一起吃:对体质阴寒怕冷、低血压、食欲不振、精力衰退等症状均有食疗效果

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