韭菜根粥
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2013-04-05 13:23:58
韭菜根粥
适用人群：小儿腹泻、小儿虚寒久痢。
用法宜忌：温热食，每日2次，连服10日。小儿内热及患有眼疾者忌食。炎热夏季不宜用此粥治疗小儿腹泻。
材料：鲜韭菜根250克、大米50克、白砂糖适量。
韭菜根粥的做法
1．将鲜韭菜根洗净后，放入干净纱布中，绞取汁液。
2．将大米淘洗净，加入锅煮成粥。
3．加入鲜韭菜根汁再次煮沸片刻，加少许白糖调味即可。
大米别名水稻、早稻。稻子的成熟种子(谷粒)脱皮后称为“大米”。在我国，稻子已有6900多年的种植历史，并形成了独特的稻米文化。相传，神农、黄帝时已开始栽培，到殷商时代，稻谷已跃为五谷之首。在周代，稻谷由我国...[更多]
煲汤网小提示
大米和绿豆能一起吃:口感清润，清热解暑、利水消肿、润喉止渴，利于食欲不佳的病患或老年人食用
大米和芦笋能一起吃:二者同食，营养价值提高不少，对促进儿童成长有积极作用
