山药蛋黄粥
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-04-24 12:19:31
山药蛋黄粥
原料：山药30克，2个鸡蛋的蛋黄，大米120克。
山药蛋黄粥的做法
将山药洗净、蒸熟，切碎备用。大米淘洗干净，放入锅中，加入适量清水，再加入山药同煮，待快煮熟时，加入打散的鸡蛋黄，搅匀即可食用。
功效：养心安神、补脾养阴，适用于心烦失眠、手足心热、心悸不宁等症。
很多人都知道吃过于油腻的食物会引起失眠，因为油腻食品在消化过程中会加重肠、胃、肝、胆和胰的工作负担，刺激神经中枢，让它一直处于工作状态，导致睡眠时间推迟。...[更多]
煲汤网小提示
大米和绿豆能一起吃:口感清润，清热解暑、利水消肿、润喉止渴，利于食欲不佳的病患或老年人食用
大米和芦笋能一起吃:二者同食，营养价值提高不少，对促进儿童成长有积极作用
