玉米火腿粥

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2014-10-10 17:45:32

玉米火腿粥

材料:玉米粒30克,火腿丁100克,大米50克

调料:葱花、姜丝各3克,盐2克,胡椒粉3克

玉米火腿粥的做法

1、玉米拣尽杂质,淘净,浸泡1小时;大米洗净,捞出沥干水分。

2、大米下锅,加适量清水,大火煮沸,下入火腿、玉米、姜丝,转中火熬煮至米粒开花。

3、改小火,熬至粥浓稠,入盐、胡椒粉调味,撒上葱花即可。

玉米火腿粥

营养功效:火腿性温,味甘、咸,有补脾开胃、降血压功效,是病后调补的上品:玉米维生素含量丰富。此粥适合高血压病患者食用。

煲粥特别提示:急慢性肾炎者忌食此粥。

如何吃玉米更健康

科学家的最新研究发现,玉米的营养价值和保健作用在主食中高居榜首。在当今被证实的最有效的50多种营养保健物质中,玉米含有7种——钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。...[更多]

煲汤网小提示

冬瓜和火腿能一起吃:常吃含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素C和钙、磷、钾、锌微量元素,对小便不爽有疗效

猪肉和玉米能一起吃:具有润肤、延缓衰老的作用

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