绿豆粥的做法大全

□ 作者:飞雪无霜 ‖ 来源:飞雪无霜美食博客    2012-01-28 16:31:27

夏日最流行的一碗粥--绿豆粥的做法大全

随着天气越来越热,人们开始注重起饮食来了。太过油腻的食物反而不会受到人们的欢迎。而具有清凉解暑功效的绿豆,在一年四季中,夏季最受欢迎。不管是绿豆粥,绿豆冰棒,还是绿豆汤,都将成为夏日餐桌上最好的消暑佳品。

绿豆粥

原料:糯米,大米,绿豆,黑米,和意仁。绿豆量要占一半左右,水少许。

绿豆粥的做法

绿豆粥的做法

1.三把原料泡水两小时以上,放冰箱冷藏。

2.泡好后的样子。

绿豆粥的做法

3.放入高压锅内,水开后,中火压5分钟。

4.即可。

特别提示

1.煮粥前要清理杂质。

绿豆粥的做法

2.泡水两小时,可以节约煮粥的时间。

3.如果你喜欢用小火慢煮,大约要40分钟左右。

4.煮好的粥放冰箱冷藏也可,夏天喝更舒服。

5.体质较差,或是凉性体质的人不要多食绿豆。

绿豆粥的做法

食用绿豆时的小提示

绿豆中所含蛋白质,磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能,为机体许多重要脏器增加营养所必需;绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性,使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂的疗效,从而可以防治冠心病、心绞痛;1、...[更多]

煲汤网小提示

黑木耳和绿豆能一起吃:黑木耳与绿豆都是生滓润肺、清热解毒之物,若两者搭配食用,有清热凉血、益气除烦、活血降压等功效。适用于高血压病、暑热症。

大米和绿豆能一起吃:口感清润,清热解暑、利水消肿、润喉止渴,利于食欲不佳的病患或老年人食用

绿豆粥的讨论

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