圆枣黑芝麻粥

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2014-12-03 18:11:51

圆枣黑芝麻粥

材料:小米175克,红枣、桂圆肉各30克,核桃仁25克,熟黑芝麻20克,红糖35克。

圆枣黑芝麻粥的做法

1、将小米淘洗干净。桂圆肉洗净。红枣洗净,去核,切成丁。核桃仁漂洗干净,大的切成丁。

2、锅置火上加入热水烧开,下入红枣丁、桂圆肉、核桃仁烧开,下入小米搅匀烧开,用小火熬煮至米烂粥稠。

3、加入红糖搅匀,大火烧开,撒入熟黑芝麻搅匀,出锅装入碗内即成。

圆枣黑芝麻粥

煲粥小贴士:核桃仁的表皮薄膜有很好的营养价值,但略有涩味,如果不喜欢可以将核桃仁用热水浸泡一会儿,用竹签挑去薄皮即可。

小米的营养价值及功效

小米又叫粟米、稞子、秫子、黏米,为禾本科植物粟子的种子,去壳即为小米。颗粒很小,黄色或黄白色,以河北产者为良,是我国北方的主粮之一。我国历来就有五谷杂粮,谷子为首的说法,由于它的适应能力强,自古以来就...[更多]

煲汤网小提示

黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效,若两种食物搭配食用,一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。

红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效

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