薏米山药芡实粥

□ 作者:春风画雨 ‖ 来源:春风画雨美食博客    2011-12-30 10:13:00

上周养生频道介绍了一款应季的养生粥---薏米山药芡实粥。其实,前几年中里巴人正火的时候,就曾大力推荐过此药膳。因为LG和儿子都有脾胃不合的症状,所以曾经吃过一段时间,效果还是不错的。

一:健脾益胃;山药薏米芡实粥补气血、健脾胃的功效是公认的,中医认为:脾胃为后天之本,气血生化之源。所以把脾胃调养好是健康的根本!

二:补肾益精;肾为先天之本,精、气、神乃人之三宝,山药滋精固肾从容有力,芡实不但止精,而亦能生精,山药芡实搭配是补益肾精的绝佳首选。

三:祛湿利水,健脾补肺;薏米主要功效在于健脾去湿,健脾可以补肺,祛湿可以化痰。所以薏米,亦可用于治疗肺热肺痈肺痿之症。和山药同用,更是相得益彰,互补缺失。“山药、薏米皆清补脾肺之药,然单用山药,久则失于粘腻,单用薏米,久则失于淡渗,惟等分并用乃久服无弊,身体有湿气,如积液、水肿,湿疹、脓疡等等与体内浊水有关的问题,薏米都是您最好的帮手。

薏米山药芡实粥

家里正好有妹妹从河南带回来的淮山药,还没有吃完。又买了一些薏米、芡实回家,放进豆浆机里一打。无论早餐、晚餐喝上一碗,简单又营养哦。

薏米山药芡实粥

原料:薏米40克、芡实40克、淮山药(鲜的)100克。

薏米山药芡实粥的做法

1、将淮山药去皮,洗净。切成3mm厚的斜片。

薏米山药芡实粥

2、将薏米、芡实洗净。与淮山药片一同放进豆浆机种,按下八宝粥按键,听到蜂鸣声就可以开吃了。

薏米山药芡实粥

芡实的功效与作用及食用

芡实种子含多量淀粉。每100克种子含蛋白质4.4克,脂肪02克,碳水化合物32克,粗纤维04克,灰分0.1g,钙9g,磷100毫克,铁0.4毫克,核黄素0.08毫克,烟酸25毫克,抗坏血酸6毫克,胡萝卜素微量。...[更多]

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薏米山药芡实粥的讨论

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评论列表(评论 4)以下网友评论只代表网友个人观点,不代表本站观点。

2018-06-07 22:17:29 煲汤网手机网友
挺不错哒,也不难掌握,很好吃^_^
回复 支持9
2018-05-22 10:13:40 煲汤网手机网友
一定好吃,收了哈
回复 支持12
2018-05-06 00:09:40 煲汤网手机网友
很养生的一道菜
回复 支持5
2018-04-18 18:52:38 煲汤网手机网友
小日子,之润那
回复 支持8