冰糖五色粥
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2011-12-21 12:25:37
冰糖五色粥
原料：稠粥1碗，嫩玉米粒50克，香菇丁、胡萝卜丁、青豆各25克。
调味料：冰糖100克。
冰糖五色粥的做法
1．玉米粒、香菇丁、胡萝卜、青豆分别焯水烫透备用。
2．锅中倒入稠大米粥，上火烧开，加入上述原料及调味料，搅拌匀出锅装碗即可。
特点：五彩缤纷，甜香适口，营养丰富。
特别提示：现代人的营养理念，尤其提倡五色食品，即红、黄、绿、白、黑富含各种矿物质和维生素。
香菇的肉柔嫩，具有独特的鲜香和甜味儿。它不仅含有蛋白质、脂肪、糖和维生素Ｂ1、Ｂ2，还含有钠、钙、磷和麦角固醇（在人体内可转变为维生素Ｄ）等。香菇还含有30多种酶。...[更多]
煲汤网小提示
银耳和冰糖能一起吃:用瓷罐或盖碗盛入燕窝、银耳、冰糖，隔水炖熟后服食。可作支气管炎、肺心病、高血压以及冠心病等症的辅助治疗。
西瓜和冰糖能一起吃:西瓜皮又叫“西瓜翠衣”，有清热解暑、利尿的功效。若用西瓜皮与冰糖搭配食用，对吐血和大便下血有一定疗效。甜瓜
