双仁小米粥

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2014-11-13 23:10:12

双仁小米粥

材料:小米200克,熟核桃仁、熟松子仁各50克,枸杞子15克。

双仁小米粥的做法

1.小米淘洗干净,下入清水锅中烧开,用小火煮至微熟。

2.下入核桃仁、松子仁搅匀,煮至小米熟烂。

3.下入枸杞子搅匀,煮至粥汁稠浓,出锅盛入碗内即成。

特点:色泽美观,双仁酥香,粥汁稠浓,营养滋补。

煲粥特别提示:要用小火熬煮,勤用手勺搅动,以免煳锅。

食材功效:小米富含麦芽油,能将食物中储存的能量转化为生物能,从而加强肌肉的力量、耐力和活力。而且麦芽油是维生素E的最好来源,严重缺乏维生素E会导致性激素分泌减少并丧失生殖能力。核桃仁、松子仁均含有丰富的维生素E,具有激发性欲,引起性冲动的功效。三者配以具有滋肝补肾、益精明目的枸杞子同烹成粥,对年老体弱、性功能有所减退者,可起有效的助性作用。

小米的营养价值及功效

小米又叫粟米、稞子、秫子、黏米,为禾本科植物粟子的种子,去壳即为小米。颗粒很小,黄色或黄白色,以河北产者为良,是我国北方的主粮之一。我国历来就有五谷杂粮,谷子为首的说法,由于它的适应能力强,自古以来就...[更多]

煲汤网小提示

黑木耳和桃仁能一起吃:黑木耳含有清洁血液并具解毒作用的物质,帮助清除体内毒素。黑木耳若与桃仁、蜂蜜搭配食用,有凉血化淤功效。适用于中风恢复期半身不遂、便秘等病症。

乌鸡和桃仁能一起吃:乌鸡配合桃仁,能大大提升其补锌功效。适合妇女怀孕期问缺锌时食用,能为孕妇提供有用的营养成分。  

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