五色冰糖粥
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-08-25 09:54:35
五色冰糖粥
材料：嫩玉米粒、香菇丁、青豆、胡萝卜丁各适量，大米80克
调料：冰糖3克
五色冰糖粥的做法
1、大米泡发洗净；玉米粒、青豆洗净；香菇丁泡发洗净。
2、锅置火上，注水后，放入大米、玉米粒，用大火煮至米粒绽开。
3、放入香菇丁、青豆、胡萝卜丁，煮至粥成，调入冰糖煮至融化即可。
营养功效：冰糖具有补充体液、供给能量作用：胡萝卜清肝明目、健脾和胃。此粥可以明目，缓解睡眠不足引起的眼涩等症状。
煲粥特别提示：此粥含糖量较多，糖尿病者忌食此粥。
科学家的最新研究发现，玉米的营养价值和保健作用在主食中高居榜首。在当今被证实的最有效的50多种营养保健物质中，玉米含有7种——钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。...[更多]
煲汤网小提示
银耳和冰糖能一起吃:用瓷罐或盖碗盛入燕窝、银耳、冰糖，隔水炖熟后服食。可作支气管炎、肺心病、高血压以及冠心病等症的辅助治疗。
西瓜和冰糖能一起吃:西瓜皮又叫“西瓜翠衣”，有清热解暑、利尿的功效。若用西瓜皮与冰糖搭配食用，对吐血和大便下血有一定疗效。甜瓜
