莲子银耳羹

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2013-02-05 18:02:01

莲子银耳羹

适用人群:常人保健或脾胃虚弱之人。

用法宜忌:每日清晨食用。便秘者忌食莲子。

材料:去心莲子30克、银耳20克、冰糖少许。

莲子银耳羹的做法

1.将莲子、银耳洗净备用。

2.锅中放入400毫升水,放入莲子、银耳用文火煮烂,放冰糖少许即可。

银耳莲子羹

特别提示:莲子能补脾胃虚弱、除烦热、清心火,还可养心安神;银耳能润肺生津、益气和血、健脑嫩肤,可治肺热咳嗽、久咳喉痒、咳痰带血、痰中有血丝。莲子、银耳二味合用能气阴双补。

莲子草的营养价值

每100克莲子菜含蛋白质2克,脂肪0.3克,纤维素2.3克,钙480毫克,磷30毫克及多种维生素。根含羽扇豆醇、亚甲基环木菠萝醇、环优卡仓醇、豆甾醇、菜甾醇、菜油甾醇及其棕榈酸酯。...[更多]

煲汤网小提示

黄瓜和莲子能一起吃:黄瓜与莲子都是营养比较丰富的食物,两者一同食用,适宜于糖尿病、冠心病、高血压、高血脂等病症,同时也适宜于肥胖、便秘者。

莲子和木瓜能一起吃:两者搭配很适合高血压、冠心病患者食用,对产后虚弱、失眠、多梦也有一定的疗效

莲子银耳羹的讨论

给内容一个标签:随意吐槽 提问求解我要批评