莲子桂圆糯米粥
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-09-13 21:19:06
莲子桂圆糯米粥
材料：莲子、桂圆肉各25克，糯米100克
调料：白糖5克，葱花少许
莲子桂圆糯米粥的做法
1、糯米淘洗干净，放入清水中浸泡，莲子、桂圆肉洗净。
2、锅置火上，注入清水，放入糯米、莲子煮至粥将成。
3、放入桂圆肉煮至米粒开花后加白糖调匀，撒葱花便可。
营养功效：莲子具有清心醒脾、补脾益胃的功效，对胃病有较好的食疗作用；糯米具有补中益气、止泻、健脾养胃的作用。此粥可以起到很好的保护胃黏膜的作用。
煲粥特别提示：加点菊花，润肺效果会更好。
糯米是一种营养价值很高的谷类食品，除含蛋白质、脂肪、糖类外，还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2等。中医学认为，糯米性味甘温，入脾肾肺经，具有益气健脾、生津止汗的作用。虽然已立秋，但天气还是比较炎...[更多]
煲汤网小提示
桂圆和人参能一起吃:两者做成饮品饮用，可使身体保暖、增强体力
鸡肉和桂圆能一起吃:此搭配味香甜、略咸、微辣，食之不腻，是久病体虚、心烦不眠、产后虚弱及脾虚等患者的食疗佳品。
