花生猪排粥

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2014-08-01 10:25:56

花生猪排粥

材料:大米200克,花生米50克,猪排骨180克

调料:盐4克,味精1克,香菜段少许

花生猪排粥的做法

1、猪排骨洗净,砍小块,汆水,捞出;大米淘净;花生米洗净。

2、将排骨连汤倒入锅中,旺火烧开,下入大米、花生同煮成粥。

3、最后调入盐、味精调味,撒入香菜即可。

花生猪排粥

营养功效猪骨有润肠胃的食疗作用;花生具有健脾和胃、润肺化痰、清喉补气的功效。此粥有助于治疗舌红苔黄、发热出汗等上火的症状。

煲粥特别提示:温热痰滞内蕴者慎食此粥。

花生的功效与作用

花生别名落花生、长生果、地豆、落花参、番豆、土露子、落地松、落地生、土豆、地果、南京豆、番果,为豆科植物落花生的种子。因为是在花落以后,花茎钻人泥土而结果,所以又称“落花生”,又由于营养价值高,它所提供给人体的热量,在同样情况下比牛奶高2倍...[更多]

煲汤网小提示

大米和绿豆能一起吃:口感清润,清热解暑、利水消肿、润喉止渴,利于食欲不佳的病患或老年人食用

大米和芦笋能一起吃:二者同食,营养价值提高不少,对促进儿童成长有积极作用

花生猪排粥的讨论

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