南瓜百合粥
□ 作者：猪小姨 ‖ 来源：猪小姨美食博客 2013-10-23 23:28:33
秋意浓浓，好粥暖暖。南瓜与百合，都是秋日里滋润宜人的好食材，加上糯米、小米各一小把，用一段时光，慢慢熬出寒意渐深的秋日里最温暖的滋味......
金灿灿的底色上浮着玉白的百合瓣，些许轻灵观感，更是浓稠香滑好味。
不用加糖调味，南瓜与百合，带来最自然的清甜口感：
从心底滋润到皮肤，就当自己永远是个水当当的美人吧：
南瓜百合粥
原料：栗子南瓜，百合，糯米，小米。
南瓜百合粥的做法
1、一顆小小的，一枚百合：
2、糯米、小米各一小把：
3、南瓜去皮、瓤，切了小小的块儿：
4、一锅纯净水，洗净了的米与南瓜块儿同时入锅，慢慢熬吧。搭上工夫熬的粥，自有它的韵味在。
5、熬至南瓜软烂时，可用一筛网，捞起南瓜块儿，用小勺压成泥，再入锅继续熬。不用全部压成泥，可留一部分南瓜块儿，增加口感：
6、食材融和，情意浓浓难分彼此时，再投入洗净的百合瓣，煮5、6分钟，至百合熟软。
滋润的好粥，最是养人：
寒意渐深，有人肯牺牲了自己的睡眠，早起为你熬一锅香浓的好粥，这日子，便是天堂。
南瓜营养相当丰富。南瓜含瓜氨酸、精氨酸、天门冬素、胡芦巴碱、胡萝卜素、脂肪、糖、甘露醇、维生素Ｂ、Ｃ等对人体有益的物质。功能：气味甘、温，无毒，具有“补中益气”的功能，还有消炎止痛，解毒的作用。现代医学证明，南瓜可有效地预防、治疗糖尿病、高血压以及肝...[更多]
煲汤网小提示
芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗
鸡肉和百合能一起吃:鸡肉与百合搭配食用，有补血养血、开胃进食等功效。对产后因出血过多，致使身体虚弱而出现的头晕目眩、精神疲乏、乳汁不足等症有一定疗效。
