松仁核桃仁小米粥

□ 作者:香儿 ‖ 来源:香儿美食博客    2013-09-02 10:43:42

一日三餐早上喝的习惯早已成了习惯,随着人们越来越注重健康养生,喝粥的功能更是将食疗和药用融合一起,采用各种不同的食材煲粥,进入了带有文化色彩的养生层次。

这道粥是用小米搭配核桃仁和松子仁一起煲成的养生粥,坚果类的核桃和松子仁都是上佳的滋补食疗功效的食材,和小米一起熬粥能更好地营养和吸收,老少皆宜。

松仁核桃仁小米粥

材料;小米,松子仁,核桃仁

松仁核桃仁小米粥

松仁核桃仁小米粥的做法

1.准备松子仁。

2.先热锅后再转小火把松子仁炒香待用。

松仁核桃仁小米粥步骤1-2

3.核桃仁用清水洗净。

4.小米洗净。

松仁核桃仁小米粥步骤3-4

5.锅内倒入清水盖上大火烧开,倒入小米。

6.倒入核桃仁。

松仁核桃仁小米粥步骤5-6

7.把浮沫撇清转小火煮。

8.煮至小米粘稠后熄火。

松仁核桃仁小米粥步骤7-8

盛入碗中,把超香的松子仁加入碗中,枸杞子用来点缀。

特别提示

煮小米一定要等水开了再加入,冷水下锅的小米经过沸腾之后会全部沾在锅边。

这道粥我没加糖调味,反而加上榨菜丝吃了,如果喜欢吃甜味的可以加糖食用

核桃加入一起煮小米煮颜色变了,其实煮好小米粥再加入生的核桃仁营养更好。

小米的营养价值及功效

小米又叫粟米、稞子、秫子、黏米,为禾本科植物粟子的种子,去壳即为小米。颗粒很小,黄色或黄白色,以河北产者为良,是我国北方的主粮之一。我国历来就有五谷杂粮,谷子为首的说法,由于它的适应能力强,自古以来就...[更多]

煲汤网小提示

桂花和核桃仁能一起吃:桂花与核桃仁搭配,具有壮腰补肾、敛肺定喘的功效

核桃仁和芹菜能一起吃:同食润发、明目、养血的作用

松仁核桃仁小米粥的讨论

给内容一个标签:随意吐槽 提问求解我要批评