山药固肠粥
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-08-17 11:21:30
山药固肠粥
来源：《粥谱》
原料：山药10～15克，糯米30～50克，砂糖适量，胡椒末少许。
山药固肠粥的做法
先将糯米略炒，与山药共煮粥，粥将熟时，加胡椒末、砂糖稍煮即可。
用法：两餐间服食，不宜空腹食。
功效：健脾暖胃，温中止泻。适用于小儿脾胃虚寒泄泻。
糯米是一种营养价值很高的谷类食品，除含蛋白质、脂肪、糖类外，还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2等。中医学认为，糯米性味甘温，入脾肾肺经，具有益气健脾、生津止汗的作用。虽然已立秋，但天气还是比较炎...[更多]
煲汤网小提示
鹿肉和山药能一起吃:鹿肉含粗蛋白、粗脂肪、矿物质；山药含皂甙、胆碱、糖蛋白、维生素C。二者与红枣搭配可抗衰老、降低血脂、增加免疫力。
鸭肉和山药能一起吃:营养丰富，有滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿的作用。搭配同食，其营养及药用价值更高。
