红枣带鱼糯米粥
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-10-10 17:11:02
红枣带鱼糯米粥
调料：盐3克，味精2克，芝麻油、料酒、葱花各适量
红枣带鱼糯米粥的做法
1、糯米洗净后放入清水中，浸泡半小时；带鱼收拾干净，切小块，用料酒腌渍去腥；红枣洗净，去核备用。
2、锅置火上，注入清水，放入糯米、红枣煮至六成熟。
3、再放入带鱼煮至粥浓稠，加盐、味精、芝麻油调味，撒上葱花即可。
营养功效：带鱼对脾胃虚弱、消化不良者尤为适宜，同时是食疗癌症的有效食物：糯米补胃养胃。此粥对于胃癌术后的病人调养肠胃十分见效。
煲粥特别提示：出血性疾病患者不宜食用此粥。
糯米是一种营养价值很高的谷类食品，除含蛋白质、脂肪、糖类外，还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2等。中医学认为，糯米性味甘温，入脾肾肺经，具有益气健脾、生津止汗的作用。虽然已立秋，但天气还是比较炎...[更多]
煲汤网小提示
木瓜和带鱼能一起吃:有营养、补虚、通乳的功效
黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效，若两种食物搭配食用，一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。
