核桃粥

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2014-01-02 11:27:14

核桃粥

原料:核桃肉20克,粳米100~200克,白糖适量。

核桃粥的做法

将核桃肉与粳米同煮成粥,加适量白糖即可食用。

功效:润肺止咳、补肾固精、润肠通便。

主治:适用于秋季肺燥咳喘、肾虚咳喘、腰膝酸软、遗精、阳痿、小便频数、大便干燥等症。

说明:核桃古时已作为补肾延缓衰老之佳品,唐代孟诜说“常服令人能食,骨肉细腻光润,须发黑泽,血脉通润。”由此可见,核桃为秋季补肾润燥之佳品,老幼皆宜。

注意:有痰火积热、大便溏泄或阴虚火旺者忌食。

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