芋头大枣粥
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2013-12-21 12:38:26
芋头大枣粥
原料：芋头150克，大枣12枚，玉米糁100克，蜂蜜50毫升。
芋头大枣粥的做法
1．将芋头去皮，洗净，切成小块；大枣洗净，备用。
2．锅内加水适量，放入大枣，水开后，撒入玉米糁(边撒边搅拌，’以防粘连)，煮至六成熟时加入芋头块，再煮至粥熟，调入蜂蜜即成。
功效：芋头性平，味甘、辛，有解毒消肿、调中益气、化痰和胃、软坚散结等功效，是结核病患者理想的保健食品。玉米因含有丰富的纤维素，可以促使体内的有毒物质迅速排出。适于肺结核患者食用。
猪肉味酸，性冷，有解热毒、补体虚、补肾益气的功效。现代医学研究认为，猪肉中含有大量的优质蛋白和人体必需的脂肪酸，能促进铁的吸收，有效改善缺铁性贫血。...[更多]
煲汤网小提示
猪肉和芋头能一起吃:对保健和预防糖尿病有较好的作用
牛肉和芋头能一起吃:牛肉与芋头搭配食用，可以防治食欲不振及便秘，还可以防止皮肤老化。
