二粉粥
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2011-12-23 09:33:00
二粉粥
原料：大米100克，菱粉60克，藕粉60克。
调味料：红糖少许。
二粉粥的做法
1．将大米淘洗干净，备用。
2．大米放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮至半熟再用武火烧沸，加菱粉、藕粉、红糖，然后再转用文火煮至熟烂即成。
特点：健脾胃，补气血。适用于体虚、骨质疏松、慢性泄泻等症。
特别提示：每日早餐食用。疟疾、菌痢患者忌服。
大米别名水稻、早稻。稻子的成熟种子(谷粒)脱皮后称为“大米”。在我国，稻子已有6900多年的种植历史，并形成了独特的稻米文化。相传，神农、黄帝时已开始栽培，到殷商时代，稻谷已跃为五谷之首。在周代，稻谷由我国...[更多]
煲汤网小提示
大米和绿豆能一起吃:口感清润，清热解暑、利水消肿、润喉止渴，利于食欲不佳的病患或老年人食用
大米和芦笋能一起吃:二者同食，营养价值提高不少，对促进儿童成长有积极作用
