柿叶鸡子粥
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-02-23 14:51:45
柿叶鸡子粥
原料：鲜柿叶35克，鸡蛋1个，大米100克，蜂蜜30克。
柿叶鸡子粥的做法
1．将鲜柿叶洗净，放入沸水锅内焯一下，捞出，备用；大米淘洗干净，备用。
2．锅内加水适量，放入柿叶煎煮15分钟，去渣，加入大米煮粥，熟后打入鸡蛋搅匀，调入蜂蜜即成。每日2次，可长期食用。
功效：柿叶有抗菌消炎、降压止血、清心安神、利尿消肿、止咳定喘、软化血管等功效，适用于治疗高血压、冠心病、动脉硬化、顽固性失眠等症。鸡蛋有滋阴润燥、养血熄风等功效。蜂蜜有清热解毒、润燥、止痛等功效。
主治：高血压、冠心病、动脉硬化、顽固性失眠等。
柿叶所含维生素Ｃ为柠檬的20倍，还含有丰富的维生素Ｋ、ＰＰ，经常食用可软化血管，预防高血压、心脏病、便秘；生柿叶捣汁饮用可治疗眼底出血；柿蒂可缓解膈肌痉挛（打嗝）柿叶当茶饮用对糖尿病、胃溃疡患者及体弱多病者有效，又是美容的理想饮料...[更多]
