羊肾粥
原料：羊肾2只，草果6克，陈皮6克，砂仁6克，粳米50克。
羊肾去筋膜洗净待用，草果、陈皮、砂仁用纱布包好，与羊肾加水同煮，去药加入淘净的粳米煮成粥，加入调料调味，稍煮即成。晨起空腹食用，每日1次，连食20天。
功效：健脾，补肾，壮阳。
适用：脾肾阳虚型慢性肝炎。
营养成分：羊肾100克含蛋白质17克，脂肪2.5克，钙9毫克，磷239毫克，铁5.2毫克及维生素等。
