茼蒿排骨粥
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2015-02-25 10:49:17
茼蒿气味芬芳，可以消痰开郁，避秽化浊。用茼蒿煮粥有利于消化，特别适合孕妇食用。
茼蒿排骨粥
材料：大米300克，茼蒿20克，排骨100克
调味料：盐3克
茼蒿排骨粥的做法
1、大米淘好洗净，浸泡后沥干；茼蒿洗净，切段；排骨洗净剁块，抹上适量盐腌至入味。
2、大米倒入锅中，加水用大火煮沸，再加入排骨。
3、煮至粥稠排骨熟透，再下入茼蒿煮熟，下盐调味即可。
适合人群：孕产妇
养生功效：开胃化痰
煲粥小贴士：排骨下入粥中后一定要将其煮软烂，这样口感更好。
中药材使用菊科植物野茼蒿的全草。该药材性平，味甘、辛。具有健脾消肿、清热解毒、行气、利尿的功效。用于治疗感冒发热、痢疾、肠炎、尿路感染、营养不良性水肿、乳腺炎等病症。...[更多]
煲汤网小提示
大米和绿豆能一起吃:口感清润，清热解暑、利水消肿、润喉止渴，利于食欲不佳的病患或老年人食用
大米和芦笋能一起吃:二者同食，营养价值提高不少，对促进儿童成长有积极作用
