土豆洋葱牛肉粥

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2014-07-16 09:54:56

土豆洋葱牛肉粥

材料:大米饭2碗,牛肉75克,菠菜30克,土豆、胡萝卜、洋葱各20克

调料:盐3克,鸡精1克

土豆洋葱牛肉粥的做法

1、牛肉洗净,切片;菠菜洗净,切碎;土豆洗净,去皮,切块;胡萝卜洗净,切丁;洋葱洗净,切丝。

2、大米饭入锅,加适量开水,下入腌好的牛肉、土豆、胡萝卜、洋葱,转中火熬煮至粥将成。

3、放入菠菜,待粥熬出香味,加盐、鸡精调味即可。

土豆洋葱牛肉粥

特别提示:牛肉切片后加少许盐腌渍后再煮粥。

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