核桃莲子黑米粥
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-06-30 14:42:37
核桃莲子黑米粥
材料：黑米80克，莲子、核桃仁各适量
调料：白糖4克
核桃莲子黑米粥的做法
1、黑米泡发洗净；莲子去心洗净；核桃仁洗净。
2、锅置火上，倒入清水，放入黑米、莲子煮开。
3、加入核桃仁同煮至浓稠状，调入白糖拌匀即可。
特别提示：黑米以颜色黑亮、颗粒饱满，表面似有膜包裹者为佳。
黑米，又称血糯米。是稻米的一种，比普通大米略扁。是我国稻米中的珍品，古代是专供内廷的贡米，黑米外皮墨黑，内芯却是雪白的。珍在味美，稀在色异，贵在质优。古称粳谷奴，早有黑珍珠、世界米中之王的美称。据《洋...[更多]
煲汤网小提示
红枣和核桃能一起吃:两者同食有补血、益智、抗衰老的功效
核桃和芝麻能一起吃:改善皮肤弹性，保持皮肤细腻。
