金橘防寒粥
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2013-04-03 10:43:49
金橘防寒粥
适用人群：风寒感冒者食用。
用法宜忌：佐餐服食，风热感冒者及胃部灼热者尽量不要服用此粥。
材料：新鲜金橘500克、大米100克、冰糖20克。
金橘防寒粥的做法
1．大米淘洗干净，用清水浸泡1小时备用；金橘洗净切片备用。
2．锅中加入适量水，放入大米，武火煮沸后改文火煮至米粒开花，加入金橘片文火慢煮成粥，加冰糖煮至溶化即可。
特别提示：金橘有镇咳祛痰、助消化、止咳润喉的功效，能有效治疗感冒，煮成粥后食用，治疗效果更好。
大米别名水稻、早稻。稻子的成熟种子(谷粒)脱皮后称为“大米”。在我国，稻子已有6900多年的种植历史，并形成了独特的稻米文化。相传，神农、黄帝时已开始栽培，到殷商时代，稻谷已跃为五谷之首。在周代，稻谷由我国...[更多]
煲汤网小提示
大米和绿豆能一起吃:口感清润，清热解暑、利水消肿、润喉止渴，利于食欲不佳的病患或老年人食用
大米和芦笋能一起吃:二者同食，营养价值提高不少，对促进儿童成长有积极作用
