山药芡实粥

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2012-04-22 16:35:56

山药芡实粥

原料大米、芡实、山药各50克,植物油、盐各适量。

山药芡实粥的做法

分别将山药、芡实、大米洗净,入锅,加水煮粥至半熟,再加入少许植物油、盐调味,煮至烂熟即可。

功效:补虚、强心、益智、抗衰、延寿,适用于气血两虚引起的健忘、失眠、赢弱、中老年健忘等症。

山药芡实粥

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煲汤网小提示

鹿肉和山药能一起吃:鹿肉含粗蛋白、粗脂肪、矿物质;山药含皂甙、胆碱、糖蛋白、维生素C。二者与红枣搭配可抗衰老、降低血脂、增加免疫力。

鸭肉和山药能一起吃:营养丰富,有滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿的作用。搭配同食,其营养及药用价值更高。

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