板栗牛腩粥

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2012-03-18 13:53:37

板栗牛腩粥

原料:稠粥200克、牛腩50克、熟板栗(罐装)30克。

调料:花生油、冰糖、酱油、绍酒、卤肉料包、盐、鸡粉。

板栗牛腩粥的做法

1.牛腩洗净,放入锅中,加入花生油、冰糖、酱油、绍酒、卤肉料包和适量清水熬煮约2小时至熟透,取出切厚片。

2.锅中倒入稠粥、牛腩片、熟板栗,上火烧开,加入盐、鸡粉调味,出锅即可。

板栗的功效与作用

板栗为壳斗科栗属多年生落叶乔木植物栗的种仁。中国是板栗的原产地和主产国,西安半坡遗址中发掘的大量炭化栗实,证明远在6000年前栗实就作为食物被利用。...[更多]

煲汤网小提示

板栗和鸡肉或薏米能一起吃:补肾虚、益脾胃、利湿止泻的功效,还具有抗癌的功效

咖喱和牛腩能一起吃:容易消化,适合体质虚弱者调养身体,或作婴儿营养补充食品。

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